A Tésztához:
0,5l szójatej
18ek finomliszt
1 csapott ek keményítő
1dl napraforgó olaj
1 közepes lilahagyma
4dl víz
2mk só
50g tökmag
A tökmagot megpirítjuk és összezúzzuk. A lilahagyamát apróra vágjuk. A tökmag kivételvel…
Mindig nagy rajongója voltam a palacsintának, ezért amikor vegán lettem, muszáj volt kikísérletezni egy jó palacsinta alapreceptet. A többi már csak fantázia.
(A fotóért köszönet Nita Photo-nak.)
Az alábbi verzió még tavaly készült, az első vegán…