Nyers limetorta

2015. május 14. - Kakuk Bálint

Az itt megadott mennyiségek egy 22cm-es (8-10 szeletes) tortához elegendőek!   Hozzávalók az alaphoz: 200g apróra darált dió 1ek holland kakaó 50g darált lenmag 1csésze friss datolya, kimagozva A krémhez: 4 lime leve 4ek kókuszolaj 1ek útifűmaghéj liszt 3db…

Tovább

Nyers, kakós narancstorta

A megadott mennyiségek egy 22cm-es (8-10 szeletes) tortához elegendőek. Mint minden ételnél, itt is meghatározó az alapanyagok íze és minősége. Ha igazán finom narancstortát szeretnél, akkor olyan narancsot használj amit magában is szeretsz. Van akinek a savasabb és van akinek az…

Tovább

Nyers almatorta

A megadott adagok egy 22cm-es tortaformához elegendőek! Hozzávalók az alaphoz: 100g őrölt lenmag 5 ek kókuszreszelék 12 db friss datolya 0,5 dl víz  A töltelékhez: 1,5kg kimagozott édes alma 1 csapott ek őrölt fahéj 1 kk őrölt szegfűbors 1 kk útifűmaghéj…

Tovább

A "rákgyógyító" terápiánk

Édesapám történetéről már olvashattatok itt: http://veganspirit.blog.hu/2015/04/14/legyozi_a_rakot_a_nyersvegan_eletmod Most azt a terápiát osztom meg veletek, amit ő használ. Lelki okok: Minden betegésgnél, így a daganatos betegségek kezelésénél is nagyon fontos a lelki okok…

Tovább

Legyőzni a rákot nyersvegán életmóddal?

Fontos, hogy az alább olvasható terápiát saját felelősségre vállalta édesapám. Jómagamnak semmilyen orvosi irányú végzettségem nincs! A terápiát saját és a környezetemben élők közvetlen tapasztalatai, és rengeteg olvasott információ alapján állítottam…

Tovább

Felmérés a hazai vegánokról és vegetáriánusokról

Ezzel a kérdőívvel (a narancssárga szövegre kattintva) szeretnénk felmérni azokat az okokat, amelyek miatt a vegánok és vegetáriánusok jelenlegi életmódjuk mellett döntöttek. Az adatokat kielemezve megérthetjük, mi a legerősebb motiváció, és hogyan kommunikálhatunk…

Tovább

Soie d'hiver (Szoe diver), avagy a téli selyem leves.

Most egy olyan receptet írok le, amit egy állásinterjú alkalmából készítettem.  Izgalmas volt, ahogy minden összeállt, és megszületett ez a finomság. Az én tetszésemet elnyerte, és remélhetőleg a többiekét is, bár a helyzet furcsaságából adódóan konkrét értékelést nem…

Tovább

Élve nyúztak meg egy lányt a Váci utcán!

Az emberek fel sem fogták mi történik, csak álltak döbbenten, kérdésekkel teli fejjel, és nézték, amint a fiatal lányt élve megnyúzzák.   Így demonstrálták a szőrmeipar által elkövetett kegyetlenségeket, állatvédő aktivisták Budapesten, a Váci utca egyik elit…

Tovább

Padlizsános rakott krumpli

Imádom a burgonyát. A rakott krumpli pedig gyerekkorom egyik kedvenc étele volt. Miután vegán lettem, szembesültem vele, hogy se kolbász, se tejföl, se tojás. Ebből nem lesz több rakott krumpli, gondoltam, de azóta sokat tapasztaltam, úgyhogy abból ami volt itthon, megalkottam egy…

Tovább

Díjnyertes Vadas "Vegan Spirit módra"

 Az utóbbi időben egyre inkább törekszem arra, hogy nyers ételeket fogyasszak. Ennek ellenére úgy döntöttem, hogy egy főtt ételt viszek a második vegán ételkóstolóra, mégpedig egy vegán vadast zsemlegombóccal. A fő ok, ami miatt a főtt étel mellett döntöttem az volt, hogy…

Tovább